Kue cubit laba-laba

Bahan-bahan

10 sdm	tepung terigu
7 sdm	gula pasir
1/4 sdm	vanili
4 sdm	mentega
2 butir	telur
1/2 gelas	air putih (gelas belimbing)
1/2 sdm	soda kue
1/4 sdm	backing powder

Langkah

Atur

1. Panaskan mentega hingga cair diam kan hingga dingin
   
   
2. Kocok telur dan gula hingga memutih, lalu masukan terigu,vanili,backing powder, soda kue, dan masukan mentega yg sudah di cairkan lalu tambahkan air. Kocok hingga adonan merata dan tidak terlalu cair.
   
   
3. Panaskan cetakan kue dengan api kecil masak adonan sesuai selera

martabak mini

Bahan-bahan

200 gram	tepung terigu
200 cc	air
2	telor
50 gr	gula
sedikit	garam
sedikit	soda

+

Langkah

1.aduk semua adonan di tempat baskom.lalu diamkan 30 menit.
2.lalu di cetak di cetakan .
3.angkat beri keju parut , coklat , susu kental.
4.siap buat camilan sore teman minum ngopi or teh hangat.

Pukis Green Tea Oreo

Bahan-bahan

1 kg	tepung terigu
500 gram	gula
250 gram	margarin
10 butir	telur
1 bungkus	Fermipan
1 buah	kelapa (diambil santannya krg lebih 6 gelas)
2 sdm	perisa green tea
6 buah	Oreo dihaluskan
3 tetes	pewarna makanan biru agar lebih cantik (boleh diskip)

+

Langkah

1. Telur dan gula dikocok menggunakan mixer hingga memutih. Lalu masukkan Fermipan. Kocok lagi hingga tercampur rata.
   +
2. Tuangkan terigu dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian.
   +
3. Tuangkan margarin yang telah dicairkan dan perisa Green tea. Aduk rata
   +
4. Biarkan adonan selama 1 jam
   +
5. Panaskan cetakan pukis. Sambil menunggu, buat olesannya, cairkan margarin lalu campur dengan kuning telur.
   +
6. Setelah cetakan panas, olesi dasar cetakan dengan margarin lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan.
   +
7. Taburi bagian atas adonan dengan oreo yang telah dihaluskan.
   +
8. Tutup cetakan dan tunggu kurang lebih 7 menit hingga pukis matang. Lalu angkat dan sajikan.

Martabak Brownies Happycall

Bahan-bahan

235 gram	tepung terigu protein sedang
15 gram	coklat bubuk
1 sdt	baking powder double acting
85-90 gr	gula pasir
1/4 sdt	garam
1 buah	kuning telur
350 ml	air matang
1/2 sdt	pasta coklat
secukupnya	Gula pasir untuk taburan
secukupnya	Butter / margarine untuk olesan
	Bahan Tambahan Perloyang :
1/4 sdt	soda kue
1/4 sdt	baking powder double acting
	Topping :
	Keju Kraft Parut dan Susu Kental Manis Putih

+

Langkah

1. Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder double acting. Masukkan garam, gula pasir dan kuning telur. Aduk rata
   +
2. Tuang pasta coklat ke dalam air, aduk hingga rata kemudian tuang sedikit demi sedikit ke adonan sambil dimixer hingga halus teksturnya.
   +
3. Tutup adonan dengan lap/serbet bersih diamkan selama 60 menit.
   +
4. Panaskan happycall dengan api kecil hingga semua permukaan benar-benar panas. Bagi adonan menjadi 2 dan sebelum dituang ke hapoycall masukkan soda kue dan baking powder double acting. Tuang ke dalam happycall
   +
5. Biarkan adonan berbuih atau berbusa kecil-kecil, taburi gula pasir dan tutup happycallnya tapi jagan ditutup rapat. Masak dengan api kecil hingga matang.
   +
6. Angkat dari happycall, oles seluruh permukaan dengan butter / margarine dan beri taburan keju diatasnya. Kemudian taburi taburan keju dengan Susu kental manis putih. Potong-potong sesuai selera.